Matjeskarte:
Gurken-Avocado Suppe mit Matjeswürfeln & Dill 7,00€
Matjes Tatar mit Kartoffelrösti, Radieschen & Meerrettich 11,00€
Matjes Hausfrauen Art mit Apfel, Zwiebeln, Sauerrahm & Butterkartoffeln 15,00€
Gebackener Matjes mit Kräutermantel, Röstzwiebeln & Zitronenbutter 19,00€
Weinempfehlung
Weißwein 0,2l 7.90€
2021’er Viognier -ESTROSA-, trocken, Pico Maccario, Piemonte (Italien)
Rotwein 0,2l 8.90€
2019’er Taglio del Tralcio, trocken, Re Manfredi, Bardolino (Italien)