Spargelcremesuppe 9€
mit kaltgeräuchertem Aal & Mango
250g deutscher weißer Spargel aus Brandenburg 16,50€
mit neuen Kartoffeln wahlweise mit Nussbutter oder Sauce Hollandaise
zum Spargel dazu:
-hausgemachter Spanferkelschinken & Meerrettich +10,50€
-Maischolle entgrätet mit Bacon +14,50€
-180g Kalbsschnitzel in Butterschmalz gebacken +17,50€
Weinempfehlung
Weißwein 0,2l 7.90€
2020’er Vial Pinot Bianco DOC, trocken Kellerei Kaltern, Trentino-Alto Adige (Italien)
Rotwein 0,2l 7.90€
2020’er Barbera d’Asti Lavignone, trocken, Pico Maccario, Piemont (Italien)
Windorf Restaurant
Ernst-Meier-Straße 1
04249 Leipzig
Tel: +49 (0)341 – 427 70
Fax: +49 (0)341 – 427 722 2
Mail: info@windorf.bestwestern.de
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